Conseils d‘utilisation:
Le mesclun, ou mélange de laitues et jeunes pousses (roquette, épinards, pourpier ... et parfois aromatiques), se mange comme toutes les autres salades, il accompagne de nombreux plats, il est plus parfumé et relevé (grâce à la roquette par exemple) que la laitue. Le mélange diffère en fonction de ce que le jardin nous offre.
Conseils de conservation:
Au réfrigérateur quelques jours, sac fermé.
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Les quantités, le conditionnement :
Nous proposons des sacs de 150 g, lavés, prêts à consommer
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Les recettes :
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Le Mesclun au Jardin des Bio P'tits Paniers
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Des infos plus techniques :
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